Das rote Curry - Gaeng Pet (แกงเผ็ด)

Das rote Thai Curry - Gaeng Pet, welches übersetzt bedeutet ,,scharfes Curry'', ist der Klassiker unter den thailändischen Gerichten! Die roten Chilischoten geben der Currypaste einen intensiven roten Farbton und einen mittleren Schärfegrad, welcher je nach Menge der Kokosmilch variiert.

Originalzutaten für ein Rotes Thai Curry zum Selbermachen

✅ Das Herz der thailändischen Küche 

✅ Mit Originalzutaten aus Thailand

✅ Exotisch, Mittelscharf und super lecker

✅ Fertig in nur 30 Minuten

✅ Für 3-4 Personen

✅ Auch für eine vegane Zubereitung geeignet

✅ Perfekt zum Verschenken oder Selbermachen

In der Box enthalten:

• 500 ml Kokosmilch
• 300 g Jasmin Duftreis
•   50 g Rote Curry Paste
•   33 g Palmzucker
•   30 ml Helle Sojasoße
•     6 g Kräutermischung
•     1    Rezeptkarte

Benötigte Frische Zutaten:

• 300 g Fleisch, Garnelen oder Tofu
• 200 g grüne Bohnen
• 200 g Paprika 
• 150 g Bambusstreifen
• 2 EL pflanzliches Öl

* Das Rote Curry kann auch mit anderen Fleisch- und Gemüsesorten zubereitet werden.

Zutaten enthaltener Produkte:

• Rote Curry Paste: Frische grüne Chilischoten 33%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Gewürze (Koriandersamen, Kreuzkümmelpulver)
• Kokosmilch: Kokosnussextrakt 70%, Wasser, Emulgator: E435
• Helle Sojasoße: Wasser, Salz, Sojabohnen  11%, Zucker, Weizenmehl, Konservierungsstoff (Natriumbenzoat), Geschmacksverstärker (Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat)
• Palmzucker: Palmzucker, Konservierungsstoff: Natriummetabisulfit E223

Nährwertangaben:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g